Весь прайс-лист

Ассорти вяленных колбас Состав: казы, бастурма, суджук

• домашний имеретинский сыр• копченый сулугуни• сулугуни• чечил• виноград

Состав: спелый томат, свежий огурец, сладкий болгарский перец, свежая зелень

Состав: буженина, пряная говядина, куриное филе в ароматных специях

Слабосильная сельдь, с золотыми дольками картофеля, кольцами красного лука и зеленью Состав: сельдь, картофель, красный лук, зелень

Обжаренные баклажаны с пикантной начинкой Состав: баклажан, моцарелла, майонез, чеснок, зелень, орехи грецкие

Нежный слабосоленый лосось собственного посола. Подается с долькой лимона и украшается зеленью

Состав: капуста квашеная, черемша, огурцы, маринованный чеснок, перец цицак

Традиционный салат Цезарь Состав: запеченное куриное филе, салат айсберг, хрустящие пшеничные крутоны, томаты, сыр сулугуни, соус цезарь

Традиционный узбекский салат. Подается как отдельное блюдо или как дополнение к плову Состав: ломтики томатов, лук, острый стручковый перец, восточные пряности

Состав: запеченное куриное филе, отварная свекла, томаты, огурцы, острая морковь, хрустящий картофель, домашний майонез

Состав: микс-салат, соус цезарь, картофель бейби, томаты черри, каперсы, яйцо, тунец/ростбиф

Состав: микс-салат, соус цезарь, картофель бейби, томаты черри, каперсы, яйцо, тунец/ростбиф

Состав: микс-салат, соус песто, сыр брынза, крем бальзамик, орехи грецкие, тыквенные семечки, гранат, чипсы из лаваша

Состав: томаты, огурец, перец болгарский, лук маринованный, кинза, орех грецкий, гранат, соус соевый, уксус бальзамический

Сыр сулугуни, обжаренный в хрустящей панировке. Подается с инжирным вареньем Состав: сыр сулугуни, инжирное варенье

Легкий золотистый бульон с курицей, домашней лапшой и овощами Состав: курица, домашняя лапша, морковь, лук

Традиционный узбекский суп из мякоти барашка, с наваристым бульоном со специями и овощами Состав: баранина, картофель, болгарский перец, морковь, кориандр, зира

Гордость узбекской кухни. Густой наваристый бульон с говядиной, овощами и специями Состав: говядина, домашняя лапша, картофель, морковь, томаты, баклажаны, болгарский перец, зира

Наваристый суп с говядиной, с добавлением ветчины, копченых колбас и овощей. Подается с маслинами, лимоном и сметаной Состав: говядина, ветчина, копченые колбасы, соленые огурцы, каперсы, томаты, лук, маслины, лимон, сметана

Суп, который сочетает в себе мягкость и нежность мясного бульона, кислинку ткемали и пряность специй. Острый и ароматный Состав: говядина, рис, лук, ароматный чеснок, аджика, томаты, соус ткемали

Мясо молодого барашка, приготовленное в казане с луком, ароматными специями и тонкими лепестками теста. по восточной традиции Бешбармак едят руками и запивают наваристым бульоном. Подается с острым перцем чили и дольками красного лука Состав: молодой барашек, лук, зира, перец чили, красный лук

Нежные кусочки лосося с домашней лапшой в сливочно-томатном соусе и пряными специями Состав: лосось, домашняя лапша, сливочно-томатный соус, орегано

Домашняя лапша с нежными кусочками телятины, обжаренными с овощами и добавлением восточных специй Состав: телятина, сладкий перец, морковь, баклажаны, лук, томаты, зира

Запеченные в медово-горчичном соусе свиные ребрышки. Подается с запеченными овощами Состав: свиные ребрышки, красный лук, баклажаны, сладкий перец, цукини, медово-горчичный соус

Грузинское блюдо из тонкого теста, с начинкой из ароматного куриного фарша и бульоном внутри

Грузинское блюдо из тонкого теста, с начинкой из ароматного мясного фарша и бульоном внутри

Грузинское блюдо из тонкого теста, с начинкой из ароматного мясного фарша и бульоном внутри

Сочные кусочки свининой шеи с обжаренным до золотистой корочки картофелем в ароматных грузинских специях Состав: свиная шея, картофель, хмели-сунели, кольца красного лука, зелень

Кусочки нежного мяса, томленого в казане с соусом из чернослива. Подаются с картофельным пюре Состав: телячьи щечки, зелень, картофельное пюре, соус деми-глясс

Филе куриного бедра в сливочном соусе Состав: бедро куриное, соус сливочный с чесноком, зелень

Хива Кабоб Нежное филе куриного бедра, маринованное в куркуме с добавлением репчатого лука, чеснока и майонеза Состав: филе куриное, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста

Состав: баранина, говядина, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста, зира

Состав: курица, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста

Боин гушт кабоб Свиная шея маринуется с репчатым луком, чесноком и горчицей. Запекается в традиционной узбекской печи Состав: свиная шея, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста

Ароматная, хрустящая с сочной начинкой из рубленного мяса с луком, черным перцем и зирой Состав: тесто, баранина, лук, черный перец, зира

Ароматная, хрустящая с сочной начинкой из рубленного мяса с луком, черным перцем и зирой Состав: тесто, говядина, лук, черный перец, зира

Лепешка из тонкого пресного теста с начинкой из мяса и специй Состав: лепешка, говядина, баранина, аджика, хмели-сунели, кинза, лук

Лепешка из тонкого пресного теста с начинкой из сыра и зелени Состав: лепешка, сыр имеретинский, сыр сулугуни, перья зеленого лука, петрушка, шпинат, укроп, кинза

Лепешка из тонкого пресного теста с начинкой из зелени Состав: лепешка, перья зеленого лука, шпинат, петрушка, укроп, кинза

Необычайно вкусная, ароматная, хрустящая узбекская лепешка, испеченная в тандыре

Домашняя грузинская лепешка с начинкой из молодого сыра внутри Состав: тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни

Грузинская лепешка с сыром внутри и снаружи Состав: тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни

Хачапури в форме лодочки, с высокими румяными бортиками, и начинкой из молодого сыра. Подается с желтком Состав: тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни, желток

Грузинская выпечка с домашним сыром внутри и снаружи, на верхнем слое запекаются еще ломтики сыра сулугуни Состав: тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский

Вкус в ассортименте

Вкус в ассортименте

Легкое воздушное тесто, обжаренное в масле и посыпанное сладкой сахарной пудрой